酸奶有哪些营养功效 怎样才能保留住酸奶的营养？

　　人们的生活水平随着生活收入逐步提高，以前和牛奶的爱好者逐步选择了喝酸奶，但酸奶性价比始终还是比牛奶贵。并且酸奶是经过杀菌发酵的过程把控是否正常，加了什么食品添加剂，营养价值又还剩多少，消费者不得而知。酸奶有哪些营养功效呢?怎样保留这些营养呢?中国十大小家电品牌九阳酸奶机特别针对主张“DIY”的80、90后，教他们怎样把酸奶的营养留住，将其酸奶功效最大化。

　　酸奶的营养功效

　　1、酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。

　　2、在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。

　　6、酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。

　　7、我们之所以说酸奶是很好的减肥食品，是因为它富含的乳酸菌。抑制有害菌的活动，促进肠道的蠕动，令肠道环境得以改善，从而治疗便秘，减轻体重。

　　DIY制作酸奶，留住营养

　　1、准备材料：九阳酸奶机SN10L03A、菌粉、纯牛奶。

　　2、钢胆用开水洗清杀菌(禁止使用消毒液)。

　　3、清洗后将钢胆水珠擦干净，倒入纯牛奶和菌粉，搅拌均匀。

　　4、在机体中加入水到最佳水位线，有助于酸奶发酵(盖住底部即可，温度不高于43°)

　　5、盖上内盖，将内胆放到酸奶机体中。

　　6、接通电源，选择“酸奶”程序，8~12小时发酵，时间结束，美味酸奶完成。

　　九阳酸奶机DIY酸奶不仅可以直接饮用，也可以做水果奶昔或水果沙拉等，美味任你选择，任你品尝。以上是中国十大小家电品牌九阳酸奶机为大家奉上的酸奶营养功效和DIY制作方法，希望可以对各位DIY吃货美食家们有所帮助。

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