九阳小家电知名品牌，懒人专属破壁豆浆机K1测评

　　啤酒泡枸杞、雪碧加人参……随着第一批的90后已经开始秃了、出家了、胃垮了、油腻了等种种情况的出现，养生已经成为了现在80后、90后甚至是00后的待办事项上最紧急的一项。当然，网上流传的“朋克养生法”终究是噱头大于实际，在众多段子的背后是他们既想健康又懒得去锻炼、嫌麻烦的挣扎的灵魂。工作的繁忙让身体落下了种种毛病，特别是每天的三餐都是靠外卖应付，明知道这样不妥却只能一边用没有时间做饭为借口，一边加几颗枸杞到啤酒里聊以自慰，这也是包括小编在内的大部分上班一族的真实写照。不过!这样的情形即将迎来转变，因为最近家电网的评测室也是迎来了一位新客人，它不仅能够在短短几分钟内就制作出各种营养美味的养生食品，而且还具有自动清洗功能，免除后续的清洗烦恼， 它就是由九阳推出的无人破壁豆浆机DJ10R-K1。同样身为一名“养生大军”的90后小编自然也是自告奋勇，来对这款无人破壁豆浆机做一次全面的测评，务求为各位的“养生大计”献上一份力量。

　　PART1 颜值篇：沉稳大气，简单易用

　　在这个看脸的时代，我们对一款产品的评价往往会先从它的外观开始，这款破壁机豆浆机自然也不例外。从快递到收货，破壁机的包装完好，捧起来的时候颇具分量，里面的组件都细心地用袋子和胶带好好固定在了泡沫盒里，防止了在运输过程中可能出现的碰撞造成划花、损坏等问题出现。

　　拆开包装，将组件一件件拿出来，我们先来看一下这款破壁豆浆机的“全家福”

　　包装里的组件包括豆浆机主体，一个接浆杯、安装在豆浆机上的储水盒和废水盒、配件有用于咖啡制作的咖啡滤网、一个量杯和用来清洁的清洁刷。

　　破壁豆浆机K1由主机、储水盒、接浆杯和隐藏式的废水盒四部分组成，组装十分简便。其中，储水盒用来装载制作豆浆等食品和清洗机器需要用到的纯净水，接浆杯放置在破壁机下面的凹槽用以装载料理好的豆浆和果汁、而隐藏于机身内的废水盒则用来装载清洗之后的废水。机身上方是可视的研磨腔上盖和智能触控面板。

　　从外观来看，这款九阳破壁豆浆机K1和传统的破壁机、果汁机有较大的不同，更像是一部咖啡机，整体设计趋于高端，再配合上咖啡色的主色调，让这款破壁豆浆机看上去沉稳大气，无论是放在办公室等商务场所还是居家环境都十分养眼。

　　机身上方设有一个开始的玻璃盖口，可以让使用者更加直观清晰地看到里面的工作情况，只要一按位于下方的按钮，盖子就会弹开，轻松打开研磨腔。研磨腔内配置有85mm的扰流筋和301立体破壁旋流刀刃，配合能够达到20000转/分钟的电机，能够轻松将食物“破壁”，不仅口感更加细腻，营养成分保留更多，更利于人体吸收，营养会更加丰富。

　　前面提到九阳破壁豆浆机外型上看上去很像咖啡机，但其功能却远比咖啡机来得要丰富。九阳破壁豆浆机采用了简便的触屏控制，可以自由选择需要制作的品种和容量，而且还有预约和清洗功能，操作简便而且直观，即使是老人和小孩也能轻松上手，随时随地制作自己喜爱的饮品。当机器设置不当的时候，触控面板上还会自动发出警告并作出相应的提示，十分智能。

　　总结下来，这款九阳破壁豆浆机不仅有着高颜值，在组装和操作方面也是非常直观简便，短时间内就可以轻松上手，简单易用。

　　PART2 实用篇：豆浆制作

　　不仅含有丰富的铁、钙等矿物质，还含有丰富的植物蛋白、磷酸、维生素B1、B2和烟酸，营养丰富而又美味可口的豆浆自然成为了大家一年四季所喜爱的老少咸宜的营养食品，豆浆油条更是成为了有名的早餐搭配。不过，豆浆制作麻烦且步骤繁琐，很多人宁愿到外面买现成的豆浆也不会亲手去做，即使是用上传统的豆浆机，也存在着食材准备麻烦，清洗困难等种种问题。所以在实用测评这一部分，我们也是首先来看看这款九阳破壁豆浆机在制作豆浆方面的功力，看看是否能如其宣传的那般，打出无需过滤口感细腻的豆浆。

　　在制作豆浆之前，首先要准备好黄豆。九阳破壁豆浆机K1支持使用干豆或者湿豆，用户可以根据自身的实际情况来选择。将食材放进研磨腔之后，我们还需要往机器后面的储水盒加入适量的纯净水，然后在触控面板选择好菜单、容量，按下启动键，机器就会自动完成研磨、加热等一系列步骤。

　　在制作过程中，我们特意测试了一下机器运作时的噪音，据观察，机器在运行的时候分贝会维持在80DB上下，相当于街道或者闹钟的声音，这对于靠大功率运行的破壁机来说是可以接受的。况且破壁机运行时间不长，因此完全不必担心噪音会对人体造成影响。

　　在静待片刻之后，一杯热腾腾的豆浆便会自动流出置接浆杯里。短短几分钟时间里，原料黄豆一转眼就变成了香喷喷的豆浆，小编也是忍不住趁热品尝了一下，由于贯彻健康饮食的信念，在没有放糖的情况下豆浆口味略淡，但这正是豆浆最天然的口味，机器采用了无渣免滤的出浆方式，入口清甜，可谓是既营养又美味。

　　PART3实用篇：果汁制作

　　除了豆浆之外，果汁也是备受众人喜爱的健康饮品，果汁富含多种维生素，而且口感美味，受到了众多的青睐。不过，现在市面上的瓶装果汁饮料大多含有各种的添加剂，而在外面鲜榨的果汁也有卫生问题，显然和我们健康、养生的理念相悖甚远。所以，对于养生一族而言，自己现榨的果汁才放心。我们这次也准备了含有大量β-胡萝卜素，被称为“小人参”的胡萝卜来进行果汁制作测试，看看这款九阳破壁豆浆机在面对蔬果时是否同样给力。

　　由于研磨腔比较浅，在制作果汁前需要先将胡萝卜切成适当的大小，然后像之前一样往储水盒加入适量的纯净水，然后在触控面板选择好果汁功能，容量，按下启动键。

　　和之前的黄豆不同，这次的胡萝卜属于比较大件的食材，所以一开始的时候会发出较大的声响。不过，在强大的电机和锋利的立体破壁旋流刀刃共同作用下，通过透明的可视上盖可以看到胡萝卜很快就变成了渣状、糊状。

　　在短暂的等待之后，鲜艳的胡萝卜汁便流出到了接浆杯里。小编也是第一时间进行了品尝，鲜榨出来的胡萝卜汁没有市场上果汁饮料的甜味，取而代之的是天然的鲜味。由于胡萝卜属于高纤维蔬果，所以在品尝的时候会感到略微有渣的存在，如果将胡萝卜换成其他蔬果，口感相信会更好，各位看官不妨一试。

　　PART4 实用篇：制作米糊

　　破壁机除了可以打破食物的细胞壁，让营养更容易吸收以外，另一个好处就是食物在经过研磨过后更容易入口，特别是对于婴儿或者进食有困难的病人来说，使用破壁机将食物打碎是很有必要的。接下来，我们将选用米糊来作为下一个测试对象。米糊容易被人体消化吸收，可以迅速为身体提供能量，尤其适合婴儿食用，如果配搭上其他谷类，也不失为一款养生食品。

　　和之前一样，分别往研磨腔里加入适量的大米和纯净水，然后在触控面板上选定好米糊，容量，按下启动键，机器就会自动完成一些列的操作。

　　同样，经过短暂等待后，一杯喷香的热米糊就制作完成了。这次制作的米糊没有添加其他谷物，在经过研磨之后，尝起来口感绵滑浓稠，能感受到大米淀粉特有的甜味，研磨成流体状也更容易入口。各位看官下次在家试做的时候，还可以根据喜好加入比如小米、玉米、高粱、燕麦等其他谷物，不仅口感会更加，营养也更加丰富。

　　PART5 懒人特别篇：自动清洗

　　可能有些看官会感到奇怪，为什么可以刚做完豆浆、果汁就立马去做米糊，小编你不用清洗一下吗?要知道，尽管破壁机使用起来十分方便，但是之后的清洗一直是为人所诟病的难题，特别是一些黏着在刀片下的食材残渣，用常规手段更是难以清洗，造成清洗的时间甚至要比制作果汁的时间来得要长。

　　不过，类似的种种问题你却不用担心会在这款九阳破壁豆浆机K1身上出现，也不是小编偷懒不清洗机器，而是因为这款机器拥有强大的自清洗功能，每次制作程序结束之后，机器就会自动进入自清洗模式，可以说是懒人福音了。(TIPS：储水盒里的水要高于清洗水位)

　　为了能让大家感受一下这强大的自清洗功能，小编特意拍了一小段视频给大家直观了解一下：

　　自清洗

　　在视频中我们可以看到水流在高速转动，同时还有烟雾喷出，那是因为这款九阳破壁豆浆机K1配置了3大自清洗功能，先通过2.3m扬程的高速喷洗，用水冲刷研磨腔，然后通过刀片转动带动水流冲刷内壁的同时进行加热，利用高温进行灭菌消毒。

　　在自清洗程序成后，我们打开可视上盖观察研磨腔，可以看到里面的确清洗得十分干净，无论是内壁还是刀片都同样光洁如新。清洗后的废水会自动流入到前面曾经提到的置于机身内部的隐藏式废水盒，之后只要将废水盒里的污水倒掉，清理步骤就完成了，整个过程十分方便快捷，可以马上进行下一次的制作。

　　如果对自清洗的结果不够放心，机身可视上盖部分可以拆卸出来单独清洗，随机还附赠了一根清洁刷，可以满足各位不动手不舒服星人或者强迫症患者的需求。

　　PART6: 测评总结

　　在经过颜值、制浆、清洗等一些列的测评之后，我们发现这款九阳破壁豆浆机各方面的确都可圈可点。不仅能有效地将各种食物打碎、破壁，使得制作出来的豆浆、果汁口感能更加细腻，营养也更加丰富，而且每次制作完成之后的自动清洗功能真的十分人性化，免去了清洗的烦恼，正正适合我们这群既想着养生又嫌麻烦的群体，可谓是十分贴心了。既然有了如此神器，与其搞着“朋克养生”来麻痹自己，还不如搞点实际的，赶快入手一台九阳破壁豆浆机DJ10R-K1，健康生活就从今天开始!